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スリム&ハニーつれづれ通販日記

通販などで楽しく生活が出来ればいいな


オーブントースター

  1. 2007/06/05(火) 16:01:51|
  2. 未分類
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いよいよ我が家のオーブントースターも壊れてしまい、クルクルドライヤーも最近では接触が悪く、火花が散ったんです。(怖)安い家電ですが、一度に悪くなると困ったものです。ドライヤーは毎朝身支度に必要だし。トースターも毎朝朝食に必要だし・・・・本当に困ったもんです。トースターはもっぱらコンロのグリルに頼りっぱなし。トホホ

川内に義母の希望でテレビを見に電気屋へ行った時に検討すると言う事になり、私だけドライヤーをゲットしました。(K's電気がヤマダ電機に変わってました、中山のK's電気もヤマダ電機に変わってます。)がトースターはニシムタが安いから次回にしようとそこでは買わずに、フレスポで購入しました。本当にこれで我が家のテレビでも壊れたら泣きますよ。実家は3台のテレビのうち1台だけど、家は1台きりだから・・・トホホ。
地デジの2011年には否応ナシに買い替えが必要になるんだから、もう少しもって!!と願っております。

家電の話ばかりですが、先日購入したオーブンレンジで、パンをまたまた焼きました。
今回は工程を撮影しましたので、紹介します。
pan_1.jpg

小麦粉をふるって材料と合わせてまとまったらこねるんですが、中々大変です。
pan_2.jpg



200回ぐらいボールの渕に叩きつけるようにして表面がすべすべになるまでこねます。

pan_3.jpg


pan_4.jpg



発酵・ガスねき・40gに取り分け・ベンチタイム・成形・2次発酵・オーブンで焼く・溶き卵を刷毛で塗る・少々焼いて・出来上がり


pan_5.jpg


pan_6.jpg



pan_7.jpg


バターロールの生地がほとんどのパン作りのベースになっていると考えられます。
参考になればなと・・・・珍しい男性調理人その方のホームページで紹介してありました、参考にと思い載せました。

またまた夕飯はシチューを作って、沢山頂きました。また、ダイエットが遠のいた日でした。

posted by ハニー
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&nbsp;便利品&nbsp;使いやすいです商品が届くのがとても早く、うれしいです。以前使っていたのと同じメッシュタイプだったので購入しました。網がメッシュだと「おもち」や小さい物を焼くときに下に落ちません。火力調節が5段階なのでパンの種類で焼き加減を調節できるし、